O "Jardim Epicurista" nasceu do desejo de criar um espaço que favoreça a livre expressão de ideias, de autossuficiência, de menor consumo de carne, de compaixão pelos animais, de relação harmoniosa com a natureza, de práticas meditativas de atenção plena e de permacultura.
sexta-feira, 29 de maio de 2015
UMA EXPERIÊNCIA DE UM ALMOÇO VEGETARIANO
Ao contrário do que muitos pensam a comida
vegetariana pode ser saborosa. O almoço de 5º feira, no refeitório da escola,
foi exemplo disso.
A receita de Alho Francês à Brás é mais uma
opção sem carne e bastante apetitosa.
Opções vegetarianas como estas estão sempre a
tempo de inspirar quem quer retirar a carne da sua alimentação ou simplesmente
reduzir o seu consumo.
Pedro
Vieira e Nuno Guerreiro
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